Frurefinery ad R2B 2025

R2B – Research to Business
| 25 – 26 giugno 2025 – Bolognafiere |

FRUREFINERY sarà rappresentata alla 20° edizione di R2B – Research to Business ( il Salone Internazionale della Ricerca e delle Competenze per l’Innovazione) da RinovaLab, tramite con un techwall dedicato presso il padiglione 21, stand A16f.

Incontro tecnico e visita guidata

Dare valore ai sottoprodotti dell’industria ortofrutticola emiliano-romagnola significa trasformarli da scarti a risorse. Per questo è nato FRUREFINERY, progetto avviato nel 2023 con l’obiettivo di sviluppare metodi di bioraffineria a cascata per l’estrazione sequenziale dei principali componenti degli scarti (lipidi,

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Visita in laboratorio

Si svolgerà giovedì 11 settembre a Parma (PR) la visita guidata sul tema “Primi risultati del progetto “Produzione di ingredienti ad alto valore aggiunto dai sottoprodotti della filiera della frutta attraverso un approccio di bio-raffineria a cascata – FRUREFINERY”.  

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