Si svolgerà giovedì 11 settembre a Parma (PR) la visita guidata sul tema “Primi risultati del progetto “Produzione di ingredienti ad alto valore aggiunto dai sottoprodotti della filiera della frutta attraverso un approccio di bio-raffineria a cascata – FRUREFINERY”.
Clicca qui per vedere il programma: https://rinova.eu/media/pzypezl2/frurefinery-visita-110925pr.pdf
È online il video del progetto Frurefinery, clicca qui per vederlo: https://youtu.be/gZXfY9RjG_0
Clicca qui per vedere e scaricare le presentazioni: https://rinova.eu/media/sffgrllw/presentazioni-frurefinery-incontro-131125.pdf
Dare valore ai sottoprodotti dell’industria ortofrutticola emiliano-romagnola significa trasformarli da scarti a risorse. Per questo è nato FRUREFINERY, progetto avviato nel 2023 con l’obiettivo di sviluppare metodi di bioraffineria a cascata per l’estrazione sequenziale dei principali componenti degli scarti (lipidi,
Progetto finanziato dal fondo europeo di sviluppo regionale – Tipo di operazione Priorità 1, Azione 1.1.2 – Bando per progetti di ricerca industriale strategica.
Costo Complessivo del Progetto: € 691322,83
Contributo concesso € 499.644,62
Capofila: Siteia.Parma
