Clicca qui per vedere e scaricare le presentazioni: https://rinova.eu/media/sffgrllw/presentazioni-frurefinery-incontro-131125.pdf
Incontro tecnico e visita guidata
6 Novembre 2025
Dare valore ai sottoprodotti dell’industria ortofrutticola emiliano-romagnola significa trasformarli da scarti a risorse. Per questo è nato FRUREFINERY, progetto avviato nel 2023 con l’obiettivo di sviluppare metodi di bioraffineria a cascata per l’estrazione sequenziale dei principali componenti degli scarti (lipidi,
