Sono disponibili le presentazioni dell’incontro tecnico del 13 novembre 2025
Clicca qui per vedere e scaricare le presentazioni: https://rinova.eu/media/sffgrllw/presentazioni-frurefinery-incontro-131125.pdf
Incontro tecnico e visita guidata
Dare valore ai sottoprodotti dell’industria ortofrutticola emiliano-romagnola significa trasformarli da scarti a risorse. Per questo è nato FRUREFINERY, progetto avviato nel 2023 con l’obiettivo di sviluppare metodi di bioraffineria a cascata per l’estrazione sequenziale dei principali componenti degli scarti (lipidi, proteine, fibra). Un approccio innovativo per ridurre il volume dei rifiuti, massimizzare il valore dei […]
Visita in laboratorio
Si svolgerà giovedì 11 settembre a Parma (PR) la visita guidata sul tema “Primi risultati del progetto “Produzione di ingredienti ad alto valore aggiunto dai sottoprodotti della filiera della frutta attraverso un approccio di bio-raffineria a cascata – FRUREFINERY”. Clicca qui per vedere il programma: https://rinova.eu/media/pzypezl2/frurefinery-visita-110925pr.pdf
Frurefinery ad R2B 2025
R2B – Research to Business | 25 – 26 giugno 2025 – Bolognafiere | FRUREFINERY sarà rappresentata alla 20° edizione di R2B – Research to Business ( il Salone Internazionale della Ricerca e delle Competenze per l’Innovazione) da RinovaLab, tramite con un techwall dedicato presso il padiglione 21, stand A16f.
Ingredienti ad alto valore aggiunto dai sottoprodotti della filiera della frutta_Freshplaza_28.04.2025
È online un articolo sul progetto, clicca qui per leggerlo
Riciclo, una questione di sopravvivenza
Al progetto è stato dedicato un episodio podcast dal titolo “Riciclo, una questione di sopravvivenza”. Se produrre e consumare sono dei mantra della società odierna, è altrettanto doveroso pensare a come dare una seconda vita alle risorse che ci circondano, che siano essi oggetti trasformati o materie prime. È nato con questa volontà il progetto […]
